Uma das principais atividades exercidas no município é a pesca artesanal de camarões, peixes e diversos frutos do mar, além da cooperativa de maricultores que fazem o beneficiamento de mariscos e ostras. Por isso, a gastronomia de Bombinhas é tipicamente à base de frutos do mar, com pratos simples e ricos em sabores e aromas. Entre os mais apreciados estão a caldeirada, moquecas de peixe, anchovas, camarões, lagostas, siris, lulas e polvos.
Eine der wichtigsten wirtschaftlichen Aktivitäten, die in in der Stadt ausgeübt wird, ist die handwerkliche Fischerei von Garnelen, Fisch und diverse Meeresfrüchte, sowie die Verarbeitung von Meeresfrüchten und Austern. Daher basiert die Küche Bombinhas in der Regel auf Fisch und Meeresfrüchten, mit einfachen Gerichten, die reich an Geschmack und Aromen sind. Zu den beliebtesten sind die “Caldeirada”, “Moqueca de Peixe”, unter andere.
